阿娘喂玉山郵局擺攤的日子|磚磘社區產業菜頭粿、肉粿、QQ蛋(2016–2017)

    2016到2017年,我們的「阿娘喂」社區產業常在玉山郵局擺攤,賣現蒸菜頭粿、肉粿、芋粿和QQ蛋。

    王祈祥理事帶著大家每週擺四天,也是後來「磚心便當」的起點。

社區產業

阿娘喂以前在哪裡賣菜頭粿和QQ蛋?

2016到2017年,只要走過嘉義市玉山路的玉山郵局,常常會看到我們「阿娘喂」社區產業的攤子!現蒸的菜頭粿、肉粿、芋粿,還有溏心蛋、QQ蛋,都是社區媽媽們一早做好的。這段擺攤的日子,主要由王祈祥理事帶著大家撐起來。

活動小檔案

期間
2016年夏天~2017年5月(依貼文)
主要地點
玉山郵局(玉山路)
其他據點
港坪運動公園對面、港坪據點、高雄天后宮、耐斯廣場活動
負責夥伴
王祈祥理事與社區志工

攤子上賣什麼?

2017年5月的價目:菜頭粿60元、芋粿70元、肉粿80元(每條620克);同年3月水餃25顆100元、泡菜600克100元。

  • 粿類:菜頭粿(後來還有加紅蘿蔔的版本)、肉粿、芋粿、素食芋仔粿、南瓜粿、草仔粿、芋粿巧
  • 蛋類:溏心蛋、QQ蛋、茶葉蛋,後來還推出焦糖牛奶、咖哩微辣口味的QQ蛋
  • 其他:現包水餃(韭菜、高麗菜、素食、泡菜口味)、微辣泡菜、各式滷味、炒麵炒米粉、酵素

一週擺幾天?

2016年夏天,攤子固定每星期一、二、五、六在玉山郵局推廣社區食品,每天業績大約一萬五千元,是社區產業最熱鬧的時候。2016年10月,我們同時在港坪據點(賣到11點)和玉山郵局(賣到5點)兩邊開賣。

後來怎麼了?

擺攤累積的人氣,讓我們在2016年推出「磚心便當」,當時還暫停郵局擺攤、專心準備開賣記者會。2017年3月,祈祥理事有一天還「自己一人在玉山郵局擺攤」,那份堅持我們一直記得。完整的阿娘喂故事,可以看阿娘喂anyway磚粿。

大家常問的問題

現在還買得到阿娘喂的粿嗎?

目前沒有固定擺攤,若有義賣或活動會在協會粉專公告。

擺攤的收入用在哪裡?

阿娘喂是我們的社區產業,當年和「愛.幸福社會企業」一起推動,詳細可以看社會企業那篇文章。

我們整理到的資料

  • 擺攤貼文時間約為2016年7月至2017年5月。
  • 價格依2017年3月、5月王祈祥理事貼文。
  • 每週一、二、五、六擺攤、日業績約一萬五千元,依2016年協會貼文。

還想請大家幫忙補充

  • 擺攤結束的確切時間。
  • 當年參與做粿的媽媽們的故事。

看更多照片與原始貼文

這篇是我們從協會Facebook粉絲專頁的貼文和照片整理出來的,想看更多現場照片,歡迎點進去幫我們按讚、留言!

王祈祥理事個人Facebook:菜頭粿、芋粿、肉粿價目(2017/5/4)
王祈祥理事個人Facebook:一人在玉山郵局擺攤(2017/3/28)
王祈祥理事個人Facebook:現包水餃與泡菜(2017/3/19)
王祈祥理事個人Facebook:港坪據點與玉山郵局開賣(2016/10/13)
協會Facebook貼文:玉山郵局擺攤(2016/7/24)

文中提到的人物

想多認識他們為磚磘做過的事,可以點進人物頁看看:

你可能也想看

阿娘喂anyway磚粿|社區產業故事
社會企業2015

資料整理:2026年10月15日。如果您手邊有更多照片,或記得當天的小故事,歡迎告訴我們,我們會再補上!

相關關鍵字: 阿娘喂, 玉山郵局, 菜頭粿, QQ蛋, 王祈祥, 社區產業

本網站由 iSmart AI商業應用平台 協助建置與維護|認識網站建置團隊 →